Pianoentertaineren Joyce Hurley er utdannet ved South Carolina Bachelor of Music. I tillegg til dette har hun også en universitetsutdannelse fra Sydney, Australia.

Joyce har jobbet på mange pianobarer, men også på kjente steder som "The Basement" og "The Manzil Room". Hun har turnert med "Dave Martin Quartet" og Joyce har også gitt ut en egen CD som har tittelen "Joyce". I norske pianobarer spiller Joyce funk, soul, R&B og rock.